Coba resep puding coklat ala kfc sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! puding coklat ala kfc cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan puding coklat ala kfc karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding coklat ala kfc! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat puding coklat ala kfc hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep puding coklat ala kfc!
Untuk menghidangkan Puding Coklat ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan puding :
- Sediakan 1 sdm cokelat bubuk
- Gunakan 150 gr gula pasir (atau tambah sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1200 ml air (boleh diganti susu cair)
- Siapkan 1 bungkus agar-agar plain
- Gunakan 1/2 kaleng susu kental manis cokelat
- Sediakan Bahan Vla Susu :
- Ambil 1 kaleng susu evaporated F&N
- Gunakan 200 ml susu ultra plain
- Gunakan 6 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdt tepung custard + 2 sdt maizena
- Ambil 1/2 sdt vanili
Apabila di simpan di suhu ruang, puding coklat hanya bertahan seharian. Namun bila disimpan di kulkas, bisa bertahan lama sampai seminggu loh. Kenapa saya namain "Puding Coklat ala KFC"? Karena puding ini emang mengadopsi dari puding KFC yang bawahnya puding coklat dengan fla putih. tapi semuanya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dan selera lidah keluarga :).
Langkah-langkah menyiapkan Puding Coklat ala KFC:
- Puding : campur semua bahan agar kecuali gula dan garam. Aduk-aduk. Saring. Tuang ke dalam panci.
- Tambahkan gula pasir dan garam. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan
- Vla susu : campur semua bahan sampai rata dan tidak bergerindil. Kalo perlu saring sebelum ditambahkan gula.
- Masak di kompor sampai meletup-letup. Angkat.
- Sajikan puding dingin dengan vlanya.
Tapi so far ini puding ini enak. Seger banget apalagi kalau sudah masuk kulkas semalaman. Ini adalah puding ala KFC yang sudah pernah aku posting dulu. Kali ini aku bikin revisi dengan membuat sausnya lebih light dan agak encer. Cuma pake susu evaporated F&N gak ditambah susu cair lagi.
Mudah bukan membuat puding coklat ala kfc? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
