Ingin tau rahasia membuat sop ceker yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop ceker terbaik! Makanan sop ceker ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sop ceker karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ceker! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat sop ceker hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop ceker yuk!
Untuk membuat Sop Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 ceker ayam
- Siapkan 1 buah Wortel ukuran sedang
- Gunakan secukupnya Kol,
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang seledri
- Siapkan 1 buah Tomat merah besar
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa (aku skip)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan Pala sedikit saja
- Gunakan Merica (selera. Tapi aku cuma pakai sedikit)
- Siapkan 1 sendok makan minyak goreng
Karena selain rasanya yang gurih dan lezat, kuliner satu ini juga memiliki khasiat cukup besar bagi kesehatan tubuh kita. Ya, sop ceker tidak hanya nikmat untuk dikonsumsi, namun menurut para ahli ceker mengandung sejumlah nutrisi yang cukup. Sop ceker atau kaki ayam merupakan hidangan berkuah yang enak dan lezat. Cara memasaknya juga sangat sederhana, kita hanya menambahkan sedikit variasi bumbu dan aneka sayuran di dalam kuah bening dari kaldu alami ceker yang segar dan gurih.
Proses menyiapkan Sop Ceker:
- Cuci bersih ceker, buang kulit yg berwarna kuning & kukunya.
- Rebus ceker sampai lunak.
- Sambil menunggu, haluskan bumbu dan tumis sebentar.
- Potong-potong sayuran pelengkapnya.
- Setelah ceker lunak, masukkan bumbu halus, gula, garam & penyedap rasa. Masukkan wortel. Tes rasanya.
- Setelah wortel lunak & rasa sudah oke. Matikan api dan masukkan sayuran yg lainnya.. aduk. Sajikan 😍
- Keluarga lebih suka sayur yg masih kress jadi dicemplungin terakhir deh 😁
Angkat sop ceker ayam dan masukkan dalam wadah saji. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng diatasnya. Selesai, sop ceker ayam siap untuk dihidangkan. Demikian Resep Membuat Sop Ceker Ayam Lezat yang pas buat makan siang atau makan malam anda dan keluarga. Semoga resep yang kami bawakan kali ini dapat bermanfaat bagi anda dan semua.
Selamat mencoba resep sop ceker! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
