Sedang cari resep leng hong kien yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep leng hong kien terbaik! leng hong kien salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak leng hong kien karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari leng hong kien! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat leng hong kien hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep leng hong kien!
Untuk memasak Leng hong kien, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg udang kupas bersih
- Gunakan 1/2 kg daging ayam
- Gunakan 2 sdm Minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 merica
- Gunakan 1/2 sdt royco
- Gunakan 1 sdm tepung sagu
- Gunakan 1 sdm tepung kentang
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil Minyak Buat goreng
- Ambil 5 sdm mayones
- Siapkan 3 sdm susu kental manis
Leng Hong Kien - salah satu dimsum favorit penulis sebenarnya. Leng Hong Kien yang berbahan dasar udang yang dibalur saos mayo ini punya rasa yang cukup unik. Restoran Nelayan atau dikenal pula dengan nama Resto Jala-jala adalah salah satu restoran recommended kalau kamu jalan-jalan ke Medan. Udang dapat digiling halus ataupun secara utuh dilumuri / dicampur dengan garam, merica dan penyedap serta minyak wijen, kemudian sisihkan.
Cara menyiapkan Leng hong kien:
- Giling daging dan udang sampai halus. Campur kan semua bahan kecuali Minyak.mayones.susu. Lalu goreng dan bentuk sesuai selera saja
- Campur susu dan mayones. Setelah goreng celup kan ke mayones susu.
- Susun ke piring siap di saji 😘😘😘😍
Campurkan semua adonan tepung, aduk rata hingga adonan mengental. Celupkan udang ke dalam adonan tepung yang sudah mengental, angkat dan kemudian goreng dengan cara deep frying. Thi Kien; Leng Tu; Mong Tu; Thanh Tu; Open Report Verified Name Match. Leng hong kien merupakan salah satu jenis dimsum yang tentunya enak dan halal. Kamu bisa pesan langsung Medan Dimsum atau kunjungi di dimsummedan.com.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat leng hong kien. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
