Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep chicken steak with becamel sauce ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! chicken steak with becamel sauce merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak chicken steak with becamel sauce karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak with becamel sauce! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat chicken steak with becamel sauce hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep chicken steak with becamel sauce!
Untuk membuat Chicken steak with becamel sauce, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr Ayam bagian dada (fillet)
- Siapkan 1 bh Lemon / jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt Lada
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya L&P Sauce (boleh skip)
- Ambil secukupnya Red Wine (boleh skip)
- Ambil Bahan Saus :
- Ambil 500 ml Susu cair
- Ambil 1/4 bh Bawang bombay (cincang kasar)
- Sediakan 1 lbr Bayleaf
- Ambil 50 gr Butter
- Sediakan 50 gr Tp terigu
- Gunakan secukupnya Lada, garam
Gradually add the flour and braise it. While stirring nonstop, pour in the milk. Add the ready sauce to the steaks, return to the oven to bake until completely ready. Dredge the breast roll with flour, dip into beaten egg and then into bread crumbs.
Proses menghidangkan Chicken steak with becamel sauce:
- Fillet ayam, kemudian marinade dengan lemon, lada, garam, L&P sauce dan red wine ±15menit
- Siapkan panggangan olesi dengan butter, kemudian grill daging yang sudah dimarinade hingga berwarna kecoklatan
- Saus : Masak susu dengan bawang bombay, bayleaf dengan api kecil dan biarkan hingga hangat. Kemudian saring dan sisihkan. Cairkan mentega masukkan tepung terigu, aduk di atas api hingga tercampur (ini namanya roux) tuang susu sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga tercampur rata selama ±2menit, angkat dan siap digunakan sebagai saus.
- Sajikan Chicken steak bersamaan dengan bechamel sauce.
Heat oil (to cover bottom) in frying pan and fry chicken until golden brown on all sides. While chicken is cooking, prepare the Bechamel sauce. Slice the cooked chicken into ½ inch slices and add to sauce along with the cooked pasta. If the skillet is not ovenproof, empty pasta mixture to an oven-safe casserole dish and top with the shredded mozzarella. This "Chicken with Bechamel Sauce" is one of those recipes.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chicken steak with becamel sauce hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
