Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep #19. daun ubi santan jantung pisang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan #19. daun ubi santan jantung pisang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan #19. daun ubi santan jantung pisang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari #19. daun ubi santan jantung pisang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak #19. daun ubi santan jantung pisang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #19. daun ubi santan jantung pisang yuk!
Untuk menghidangkan #19. Daun ubi santan jantung pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ikat daun ubi (petik yang muda)
- Siapkan 2 buah jantung pisang
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdm udang kecepe
- Ambil Secukupnya gula, garam
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil 4 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah cabe putih
- Gunakan Secukupnya gula, garam
- Ambil 1 buah kelapa (parut ambil santannya)
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 10 buah tahu kopong (biasa utk tahu isi)
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil Seruas kunyit
- Ambil Seiris jahe
- Gunakan 1 batang serai (di geprek)
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 300 ml air matang
- Ambil Minyak goreng
Proses menyiapkan #19. Daun ubi santan jantung pisang:
- Cuci dan didihkan air. Rebus daun ubi hingga empuk sekitar 20 menit. Beri sedikit garam. Masukkan jantung pisang. Rebus kembali 15 menit api sedang
- Cuci dan semua bahan bumbunya
- Tiriskan rebusan daun ubi dan jantung pisang tadi. Peras dan sisihkan jika ada air dari rebusannya. Campurkan potongan tahu diatasnya
- Tumis bumbu halusnya hingga harum. Beri sedit air. Masukkan bahan pada no(3). Tambahkan lagi air matang. Aduk rata. Ungkep semua bumbu sekitar 5 menit.
- Masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Selesai
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat #19. daun ubi santan jantung pisang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
