Ingin membuat sup bakso jamur yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup bakso jamur terbaik! sup bakso jamur merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sup bakso jamur karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup bakso jamur! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan sup bakso jamur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup bakso jamur!
Untuk memasak Sup Bakso Jamur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 20 buah Bakso sapi siap pakai
- Ambil 250 gram jamur tiram
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 4 buah cabai rawit besar
- Ambil 400 ml air
- Ambil Sedikit minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu:
- Ambil 1/2 sdt bubuk kaldu alami (kaldu jamur) (optional)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bumbu di mangkuk:
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk (boleh skip, tambah kadar garam)
- Siapkan Sejumput merica
- Gunakan 1 sdt bubuk cabai/boncabe
Selain dari rasa kuahnya yang segar, juga dari isinya. Ya, ada jamur kuping dan jamur tiram, bakso ikan serta aneka sayur. Khusus untuk aneka sayurnya, boleh disesuaikan selera. Silakan simak resep sup jamur bakso dan aneka sayur spesial berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan.
Proses menyiapkan Sup Bakso Jamur:
- Cuci bersih jamur dan tiriskan lalu suir-suir sesuai selera. Cuci bersih bawang putih lalu cincang kasar. Cuci bersih bawang merah dan bawang daun lalu iris-iris sesuai selera.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga mengering (tandanya jika bawang putih sudah mulai berubah kecokelatan) lalu tumis juga bawang daun hingga harum dan agak mengering.
- Panaskan air di atas api sedang, tambahkan bubuk kaldu jamur, 1 sdt bawang goreng yang telah kita buat tadi dan garam. Masukan juga bakso sapi dan cabai rawit besar. Tunggu hingga mendidih, baru masukan jamur dan masak hingga jamur cukup layu. Matikan api.
- Siapkan mangkuk, beri 1/4 sdt garam, 1/4 sdt kaldu bubuk, sejumput merica lalu haluskan cabai rawit yang telah direbus tadi ke dalam mangkuk dengan menggunakan sendok. Tuangkan bakso, jamur dan kuah lalu beri taburan cabai bubuk/boncabe.
- Jangan lupa memberikan taburan bawang goreng yang tadi telah kita buat juga ke atasnya.
- TIPS: 1. Kalau tidak ada kaldu jamur bisa diganti dengan yang lain? Bisa, pakai saja kaldu bubuk biasa atau kalau mau lebih enak lagi bisa sengaja bikin kaldu dari rebusan tulang sapi/ayam. :)
- Mudah bukan? Selamat mencoba! ^_^
Menyantap hidangan sup bakso ayam di musim hujan bisa jadi kenikmatan tersendiri. Dikutip dari My Little Home Cook: Diary Memasak Ibu & Anak karya Putri Habibie, tak hanya dibuat menjadi sup, resep bakso ayam ini juga bisa disulap menjadi satai bakso, bakso goreng, dan tumisan. Untuk menambah kandungan gizi, kita bisa memasukkan wortel, jamur. Resep bakso jamur ini juga bisa kamu jadikan sebagai salah satu peluang usaha dengan keuntungan yang lumayan besar. Kamu juga bisa menggunakan sebuah brankas untuk menyimpan hasil dari usaha yang kamu jalani.
Selamat mencoba resep sup bakso jamur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
