Ingin tau rahasia bikin leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian terbaik! leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian yuk!
Untuk menyiapkan Leng Hong Kien (Udang Balut Mayonaise) #Vegetarian, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 20 buah Udang Vegetarian (beli jadi)
- Ambil Bahan Adon
- Ambil 2 bj Kentang
- Siapkan 4 sdm Tepung Terigu
- Ambil 2 sdm Tepung Beras
- Sediakan 1 Butir Telur
- Sediakan secukupnya Bubuk Lada
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Minyak wijen
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk jamur
- Ambil Bahan pelengkap
- Ambil secukupnya Tepung panir
- Siapkan secukupnya Wijen sangrai
- Ambil secukupnya Mayonaise
- Ambil secukupnya Susu kental
Saat penyajian, tambahkan mayonaise diatas Leng Hong Kien sesuai selera. Tips : Gunakan sendok sewaktu membentuk. Lihat juga resep Udang Balut Mayonnaise (Leng Hong Kien) enak lainnya. Kamu bisa menggiling udah terlebih dahulu atau dibiarkan untuh.
Langkah-langkah memasak Leng Hong Kien (Udang Balut Mayonaise) #Vegetarian:
- Potong dan cuci bersih kentang. Kemudian direbus hingga matang, angkat, tiriskan dan haluskan..
- Ambil kentang yang telah dihaluskan, masukkan telur dan semua bahan adon..aduk rata… ● untuk tepung tergantung kentangnya yaa, jika kentang banyak air boleh tambahkan tepung beras
- Bungkus udang dengan adonan kentang kira- kira 1/2 sdm, dibentuk lonjong..kemudian gulingkan di tepung panir..Lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan
- Adon 2 sdm mayonaise dengan 2 sdm susu kental
- Ambil Leng Hong Kien yang sudah digoreng, olesi dengan adonan mayonaise + susu
- Sajikan dengan taburan wijen sangrai
Untuk resep kali ini, kita biarkan saja udang ini utuh ya. Campurkan semua bahan yang sudah disipakan, lalu aduk sampai benar-benar rata. Leng Hong Kien - salah satu dimsum favorit penulis sebenarnya. Leng Hong Kien yang berbahan dasar udang yang dibalur saos mayo ini punya rasa yang cukup unik. Restoran Nelayan atau dikenal pula dengan nama Resto Jala-jala adalah salah satu restoran recommended kalau kamu jalan-jalan ke Medan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
