Coba resep sayur daun singkong santan sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sayur daun singkong santan cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak sayur daun singkong santan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong santan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan sayur daun singkong santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur daun singkong santan!
Untuk menyiapkan Sayur Daun Singkong Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1,5 ikat daun singkong (0,5 ikatnya sebelumnya sudah kupake untuk buat yg lain)
- Gunakan 1 bungkus santan instan
- Sediakan Cabe rawit (aku utuhin, karena biar anak² bisa makan)
- Gunakan Secukupnya minyak sayur
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus dan memasak sayur singkong
- Ambil Bahan rempah²
- Gunakan 3 buah daun salam
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, iris²
- Sediakan Bahan tumis
- Ambil 7 buah bawang merah (bamerku kecil²)
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt ketu bar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Gula pasir, garam, lada bubuk, kaldu bubuk
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Cara menyiapkan Sayur Daun Singkong Santan:
- Petik² dan cuci daun singkong. Masukkan daun singkong pada air yg mendidih terlebih dahulu. Rebus hingga matang dan layu. Lalu iris² daun singkong.
- Haluskan bahan tumisan (aku pakai blender), lalu tumis hingga harum. Masukkan bahan² rempah.
- Masukkan santan dan air, tambahkan gula garam lada kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.
- Masukkan daun singkong dan cabe rawit. Daun singkongnya terendam semua ya… Masak kembali hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Masya Alloh syedap 😋.
Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur daun singkong santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
