Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sop baso sapi bumbu cemplung ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan sop baso sapi bumbu cemplung ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sop baso sapi bumbu cemplung karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop baso sapi bumbu cemplung! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat sop baso sapi bumbu cemplung hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop baso sapi bumbu cemplung!
Untuk menghidangkan Sop Baso Sapi Bumbu Cemplung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Sayur segar
- Siapkan Brokoli hijau 1 bonggol kecil
- Sediakan 10 pcs Buncis
- Siapkan 2 pcs Wortel ukuran sedang
- Siapkan Bahan dan bumbu
- Siapkan 5 pcs Bakso halus (sy beli bijian di mamang bakso yg enak)
- Gunakan 1 genggam Makaroni bentuk spiral/kerang/udang
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Sediakan secukupnya Kaldu sapi
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Gunakan Bunga Cengkeh 3 biji
- Ambil 1/2 sdt Pala bubuk
- Gunakan secukupnya Lada putih
- Ambil Minyak untuk menumis
Sop adalah salah satu masakan yang paling sering tersaji di meja makan rumah anda. Supaya tidak bosan, anda bisa mengkreasikan bahan isiannya seperti daging ayam fillet dan bakso sapi untuk sumber hewani, kemudian kentang, jagung pipil, dan makaroni untuk sayuran sumber karbohidrat, serta masih banyak lagi. Ternyata cara membuat bakso dan resep kuah baksonya cukup mudah bukan. Tinggal mengikuti langkah langkah dan menggunakan resep bakso sapi spesial diatas dan jadilah makanan kegemaran semua anggota keluarga.
Proses membuat Sop Baso Sapi Bumbu Cemplung:
- Rebus makaroni hingga setengah matang, sementara sedang merebus iris tipis bawang merah dan geprek bawang putih
- Kupas wortel, buncis potrek ujung ujungnya kemudian diiris serong. Cuci brokoli dengan air mengalir, kemudian iris kecil bagian hijaunya, sisihkan
- Tiriskan makaroni dalam wadah, dan potong potong bakso hingga berbentuk lempeng lempeng koin.
- Siapkan air dalam panci, rebus dan tunggu hingga mendidih, sambil menunggu tumis bawang putih hingga harum dan agak kering. Setelah air mendidih, kecilkan apinya masukkan bawang putih yg sudah ditumis
- Cemplungkan bawang merah yg sdh diiris tipis, tambahkan lada, garam, kaldu sapi, gula, bunga cengkeh dan pala bubuk aduk rata.
- Masukkan baso dan wortel terlebih dahulu, kira kira 3-5 menit baru masukkan makaroni, buncis dan brokoli. Tunggu 2-3 menit sambil Koreksi rasa, siap untuk disajikan
- Tips : ingat baputnya digeprek ya, jangan dihaluskan. Ikuti tahap pencemplungan agar semua sayur matang sempurna. Tidak ada yg terlalu keras atau terlalu lembek. Bila anak masih batita iris lebih kecil lagi sayurnya biar mereka gampang makannya. Area Bogor mangga follow IG @kedai_anjasvari
Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat. Resep sayur sop dapat diterima oleh semua golongan masyarakat. Baik itu anak anak maupun orang tua dan bahkan saat anda sakit masakan paling disarankan tentu sayur sop. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.
Mudah bukan membuat sop baso sapi bumbu cemplung? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
