Sedang cari resep sambal ikan / ayam bakar yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal ikan / ayam bakar terbaik! sambal ikan / ayam bakar, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak sambal ikan / ayam bakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan / ayam bakar! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan sambal ikan / ayam bakar hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal ikan / ayam bakar!
Untuk menyiapkan Sambal ikan / ayam bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 8 cabai merah
- Ambil 7 cabai rawit
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 terasi udang
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Minyak
Saya mencoba berbagi disini, bagi yang kurang berkenan abaikan saja ya. Mungkin sudah banyak yang tau, buat yang belum tau ya saya share resepnya. semoga bermanfaat. Lilitkan daun pandan keseluruhan badan ikan tadi. Setelah ayam bakar dan sambal penyet nya selesai, tinggal ambil sepiring nasi putih hangat dan lalapannya.
Langkah-langkah menghidangkan Sambal ikan / ayam bakar:
- Rebus cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih
- Setelah di rebus ulek menjadi sambal
- Kemudian goreng dengan sedikit minyak ulekan sambal tadi. Ulek lagi gula merah dan terasi dan masukkan dalam sambal yang sedang di goreng tadi. - Masak hingga kemerahan dan harum sajikan 😉🍴
Jangan lupa, ciri khas resep ayam bakar penyet ini adalah ayam yang sudah dibakar ditekan atau di penyet diatas sambalnya. Inilah yang membuat resep masakan ayam bakar tradisional ini mempunyai citarasa yang spesial beda dengan yang lainnya. Nak masak ikan bakar bersambal senang jer. Yang penting resepi sambal kena merecik sedap. Antara bahan simple nak bagi sambal sedap seperti udang kering, daun kesum, bunga kantan, banyak lagi Membuat air asam untuk dijadikan cicah ikan bakar, daging bakar dan lain-lain menu bakar-bakar sebenarnya bukanlah semudah yang disangka.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal ikan / ayam bakar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
