Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam fillet saus tiram ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam fillet saus tiram pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam fillet saus tiram karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet saus tiram! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ayam fillet saus tiram hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam fillet saus tiram yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Fillet Saus Tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Marinasi
- Sediakan 1/2 kg ayam fillet dada
- Sediakan 8 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Bahan Tumisan
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan Secukupnya saus tiram
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan 3 sdm minyak sayur
- Gunakan 1 buah bawang bombai (opsional)
- Siapkan 5 buah cabai rawit (opsional)
- Ambil Bahan untuk cuci ayam
- Gunakan 2 buah lemon
- Sediakan Secukupnya air
Ayam fillet lada hitam. foto: Instagram/@nettymuliyawati. Tambahkan saus tiram saat menumis potongan ayam bersama bumbu lainnya. Aduk rata dan masak sebentar saja, maka sajian lezat nan gurih pun siap disantap! Cara membuat: Potong dadu daging ayam dan cuci bersih; Balur potongan ayam yang sudah bersih menggunakan tepung bumbu serbaguna, aduk hingga merata.
Proses menyiapkan Ayam Fillet Saus Tiram:
- Cuci ayam dengan cara potong-potong ayam fillet, lalu lumuri dengan air lemon, aduk dan diamkan 15 menit supaya tidak bau amis. Setelah itu bilas dengan air.
- Kemudian marinasi ayam dengan cara masukan lada putih bubuk, garam, dan bawang putih cincang. Diamkan 1 jam/lebih supaya meresap bumbu nya.
- Tumis tomat, cabai, bawang bombai, bawang putih, bawang merah hingga harum. Masukan ayam fillet. Tidak perlu tambah air. Aduk aduk. Beri garam lagi sedikit, dan gula pasir. Masukan saus tiram dan kecap manis. Tumis ayam fillet sekitar 10 menit. Koreksi rasa.
- Sajikan
Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak. Resep ayam saus tiram pedas manis banyak diminati saat ini. Yuk belajar membuat masakan ayam fillet … Sajikan ayam fillet saus lada hitam. JAKARTA - Lagi enggak mau repot di dapur?
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam fillet saus tiram hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
