Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep #2 mangut lele kemangi ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! #2 mangut lele kemangi cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak #2 mangut lele kemangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari #2 mangut lele kemangi! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan #2 mangut lele kemangi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin #2 mangut lele kemangi yuk!
Untuk membuat #2 Mangut Lele kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 4 ekor lele
- Ambil Air
- Gunakan Minyak
- Gunakan Bumbu marinasi
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 8 cabe merah kriting
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm kencut
- Ambil Sedikit jahe
- Siapkan Bumbu cemplung
- Ambil 1 sereh
- Siapkan 2 salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Ambil Cabe burung bebas
- Ambil 1 tomat sedang
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Kemangi bebas
- Sediakan Bumbu perasa
- Siapkan 1 sdt pres garam
- Gunakan 1 sdm pres gula (me gula aren bubuk)
- Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur
Proses menyiapkan #2 Mangut Lele kemangi:
- Marinasi lele selama 30 menit
- Goreng lele, kalo saya suka yang garing
- Siapkan bumbu
- Tumis bumbu halus bersama bumbu cempung, kecuali tomat, cabe rawit dan kemangi. Tunggu hingga wangi
- Tuang air secukupnya dan bumbu perasa, aduk tunggu hingga mendidih lalu masukkan lele goreng bersama potongan tomat dan cabe burung
- Masak hingga meresep baru masukkan kemangi, tidak perlu di aduk.
- Tunggu hingga kemangi layu dan air asat, lalu angkat dan sajikan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat #2 mangut lele kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
