Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mangut lele simpel ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu mangut lele simpel ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak mangut lele simpel karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele simpel! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan mangut lele simpel hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut lele simpel yuk!
Untuk membuat Mangut lele simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ikan lele sedang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 biji kemiri
- Gunakan Cabe kriting+rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan Daun salam,lengkuas,sereh
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan Cabe rawit untuk taburan
- Ambil 1 buah tomat segar
- Ambil Daun bawang untuk taburan(option)
- Siapkan 1 sachet santan kara
- Siapkan Ketumbar bubuk sckpnya
Lokasinya jauh dari pusat kota, tapi pengunjungnya datang dari penjuru daerah. Lihat juga resep Mujaer Mangut simpel enak lainnya! Kalau bikin mangut lele kan lebih simpel, ga usah nyiapin sambel tomatnya. Kalau digoreng biasa, mesti ada temen sambelnya, kalau ga pake rasanya ada yang kurang ^_^.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut lele simpel:
- Haluskan bawang putih,bawang merah,kunyit,kemiri,cabe,goreng lele smpai kering,tumis bumbu halus smp harum,masukan bumbu lain salam,laos jahe geprek lengkuas,tomat
- Tambahkan air sedikit pada bumbu biarkan sebentar lalu masukkan santan beri garam,gula,penyedap dan koreksi rasa
- Masukkan lele,cabai rawit lalu diamkan jangan terlalu sering dibolak balik matikan kompor lalu taburi daun bawang.sajikan
Mangut lele menurut wikipedia merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang. Dimana dibutuhkan pada tahap proses perkembangan otak pada janin serta penting untuk perkembangan fungsi syaraf dan penglihatan bayi. Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka.
Selamat mencoba resep mangut lele simpel! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
