Lagi nyari resep chicken steak crispy yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep chicken steak crispy terbaik! chicken steak crispy adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak chicken steak crispy karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak crispy! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan chicken steak crispy hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken steak crispy yuk!
Untuk membuat Chicken Steak Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr dada ayam fillet
- Gunakan Bumbu marinade:
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt gram
- Ambil 400 ml air
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 1 sdm merica
- Siapkan Garam
- Gunakan Celupan kering:
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdm soda kue
- Gunakan 250 gr maizena
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Celupan basah:
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan Bumbu saos:
- Ambil 1 sachet saos tiram
- Siapkan 1 bawang bombay (iris)
- Ambil 4 bawang merah (iris)
- Ambil 3 bawang putih (iris)
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Mentega
- Gunakan 3 sdm saos sambal
- Siapkan 1 sdm kecap
- Sediakan 1 sdm maizena (larutkan)
- Sediakan Pelengkap (rebusan):
- Sediakan Wortel
- Gunakan Kentang
- Sediakan Buncis
Flatten the chicken breast with the back of the knife. Put the chicken into the mixture of ingredient A and mix well. Put the chicken to a bed of the mixture of ingredients B. Make sure it fully covered with flour.
Cara memasak Chicken Steak Crispy:
- Rendam fillet ayam dengan bumbu marinade dan masukkan kulkas kurang lebih 1-2 jam (supaya benar benar meresap sempurna).
- Setelah 1 jam tiriskan dan baluri dengan bumbu halus kemudian celupkan pada celupan kering dan basah (saya 2x celupan) kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan dengan minyak panas dan api kecil.
- Tumis bawang merah, putih dan bombay hingga harum. Tambahkan saori, saos sambal, kecap, dan sedikit air. Kemudian beri larutan maizena tunggu hingga mengental lalu koreksi rasa.
- Rebus sayuran hingga matang kemudian tiriskan.
- Susun dalam piring dan siap dinikmati.
Thinly pounded steak and very hot oil are the secrets to this Crispy Chicken Fried Steak recipe. Smothered in savory country fried steak gravy and served with mashed potatoes, this dish will be the hit of the dinner table tonight! Remove each steak to a paper towel-lined plate to drain. The outside is crispy and crunchy while the meat on the inside is moist and tender. Consequently, it is even better with gravy.
Selamat mencoba resep chicken steak crispy! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
