Ingin tau rahasia bikin seblak goreng kering yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seblak goreng kering terbaik! seblak goreng kering adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan seblak goreng kering karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak goreng kering! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak seblak goreng kering hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak goreng kering!
Untuk menyiapkan Seblak goreng kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gram kerupuk udang rendam di air panas 15 menit
- Sediakan 1 bh ketumbar
- Siapkan 1 bh daun bawang
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 20 bh cabai rawit merah
- Sediakan 2 bh kencur
- Ambil 3 helai daun sawi iris lebar
- Siapkan 1 bh telur kocok lepas
- Sediakan 2 bh sosis ayam
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya gula, garam, penyedap rasa
Seblak kering bumbu kacang. seblak kering resep instagram. foto: Instagram/@hakaneun.lovers. Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Seblak goreng kering:
- Giling atau blender cabai, bawang merah, bawang putih, ketumbar serta kencur, sisihkan
- Panaskan minyak makan secukupnya, dadar telur secara orak-arik, sisihkan
- Panaskan kembali minyak makan untuk menumis
- Tumis bahan giling hingga harum, selanjutnya masukkan sawi, daun bawang, sosis, dan telur beri sedikit air
- Masukkan kerupuk yg telah di rendam, aduk hingga rata, tambahkan kecap, garam, penyedap rasa dan gula aduk hingga merata
- Biarkan air menyusut sambil terus di aduk, sajikan dengan taburan bawang goreng.
- Pelengkap bisa di tambahkan bakso, tahu, suiran ayam bila suka. Tergantung selera masing2 🍲
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. Seblak kering (walaupun agak jarang ditemukan), adalah kerupuk pedas mirip dengan basreng (bakso goreng). Seblak basah: seblak makaroni, seblak ceker ayam, seblak mie basah, seblak tulang, seblak bakso, seblak basreng, seblak batagor, seblak aci, seblak kwetiau, seblak siomay, seblak snack, seblak kikil, seblak telur, dll.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seblak goreng kering. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
