Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep chicken steak crispy ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan chicken steak crispy ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan chicken steak crispy karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak crispy! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat chicken steak crispy hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken steak crispy yuk!
Untuk menyiapkan Chicken steak Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr dada ayam fillet
- Ambil bumbu lumuran :
- Gunakan 2 siung baput
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Ambil tepung Crispy :
- Sediakan 5 sdm tepung bumbu serbaguna
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan saos steak :
- Sediakan 1/2 lt brown saos (bikin sendiri)
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Siapkan pelengkap :
- Siapkan 1 bh wortel (iris panjang)
- Sediakan 5 bh buncis (iris panjang)
- Ambil 2 tangkai kecil kembang kol (belah 2)
- Gunakan 1 bh kentang (iris panjang)
Consequently, it is even better with gravy. Recipe for gravy is listed below. One of the things I really missed when I went grain-free was Chicken Fried Steak. Regardless, I would never get Chicken Fried Steak in California.
Proses menyiapkan Chicken steak Crispy:
- Setelah ayam fillet dicuci, rendam dg bumbu lumuran yg telah dicampur dg baputnya sdh dihaluskan. Rendam minimal 45mnt (dalam lemari es)
- Campurkan bahan tepung Crispy kecuali telur, aduk rata.
- Telur dikocok di wadah lain.
- Panaskan minyak unt menggoreng, masukan ayam fillet (setelah direndam) ke dalam tepung, kemudian gulingkan pd telur dan gulingkan lg pada tepung sambil ditekan" /dicubit. Goreng dg api kecil sampai coklat keemasan.
- Saos steak : baput + bombay di cincang halus kemudian ditumis, setelah harum masukan brown saos, lada, kecap asin, gula aduk rata. Koreksi rasa jika kurang asin bisa ditambah garam
- Pelengkap : wortel, buncis, kembang kol di kukus +- 8 mnt, kentang digoreng hingga matang
- Penyajian : tata bahan pelengkap, letakkan ayam, siram dg saos steak
Remove each steak to a paper towel-lined plate to drain. Chicken-fried steak, at its worst, is an overcooked slab of tough beef coated in a greasy deep-fried coating made soggy by a gluey bland gravy. At its best, it's juicy and tender, rich with beef flavor, and coated in a crispy, crunchy shell that retains its bite even when doused with a flavorful, black pepper-spiked sauce. This recipe will get you the better of those two results. Flatten the chicken breast with the back of the knife.
Selamat mencoba resep chicken steak crispy! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
