Ingin masak cilok (awet kenyal & lembut) yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok (awet kenyal & lembut) terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan cilok (awet kenyal & lembut)! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan cilok (awet kenyal & lembut) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok (awet kenyal & lembut)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat cilok (awet kenyal & lembut) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok (awet kenyal & lembut) yuk!
Untuk memasak Cilok (Awet Kenyal & Lembut), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 ml air
- Ambil 1 sdm bawang putih bubuk (resep asli 1 buah bawang putih halus)
- Siapkan Bahan Kering
- Sediakan 170 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 80 gr tepung tapioka/sagu
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk (optional)
- Gunakan Sejumput gula pasir
- Gunakan 1 sdm parsley bubuk (resep asli 1 batang daun bawang iris halus)
Cilok menjadi jajanan khas Bandung yang disukai banyak orang. Perpaduan gurihnya cilok dengan bumbu kacang bikin rasanya makin menggugah selera. Kalau pengin makan cilok yang lezat, gak melulu harus jauh-jauh ke Bandung dulu. Kamu pun bisa membuat cilok sendiri yang lezat.
Cara menyiapkan Cilok (Awet Kenyal & Lembut):
- Didihkan air + bawang putih
- Campur semua bahan kering
- Tuangkan 210 ml air mendidih rebusan bawang putih
- Uleni menggunakan spatula hingga kalis (tidak menempel di wadah), lalu bulatkan sesuai selera
- Didihkan air + sedikit minyak, rebus cilok hingga mengapung agak lama
- Panaskan kukusan hingga full uap
- Tiriskan cilok, lalu kukus selama 10 menit
- Sajikan selagi hangat
Sebelum masak sendiri, simak tips membuat cilok yang empuk dan kenyal. Abaikan bntungnya yang gk mulus bulat.. Hihihi Ini juga sering jadi bakulan karena. Pasti kalian tidak asing lagi dong dengan nama cilok. Ya , makanan yang enak, kenyal dan empuk ini menjadi banyak idola semua kalangan.
Mudah bukan membuat cilok (awet kenyal & lembut)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
