Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep seblak bakso sosis (kering) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! seblak bakso sosis (kering) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak seblak bakso sosis (kering) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak bakso sosis (kering)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan seblak bakso sosis (kering) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak bakso sosis (kering)!
Untuk menyiapkan Seblak Bakso Sosis (Kering), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Seplastik kerupuk kuning
- Ambil 3 buah sosis sapi
- Siapkan 5 buah bakso sapi
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan Seikat sawi hijau (skip)
- Sediakan Kol (skip)
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Minyak utk menggoreng
- Sediakan - bumbu halus:
- Gunakan 1 cm kencur
- Ambil 1 btr kemiri
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah besar (sisa kemarin)
- Sediakan 13 buah cabe rawit kecil (selera)
- Sediakan 6 buah cabe keriting (selera)
Bahan-bahan: - Mi kering - Sosis - Bakso sapi - Telur - Garam - Gula pasir - Daun bawang - Telur - Kecap. Bumbu halus: - Bawang merah - Bawang putih - Kencur - Cabai merah - Cabai rawit. Cara membuat: - Masak mi kering setengah matang lalu tiriskan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah.
Langkah-langkah memasak Seblak Bakso Sosis (Kering):
- Haluskan seluruh bumbu halus, diulek supaya rasanya keluar
- Rebus kerupuk kuning sampai setengah matang, teksturnya kenyal. Tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.
- Setelah wangi, masukkan 2 butir telur kedalam tumisan bumbu, cacah telur sampai rata
- Masukkan air kurleb 250ml, masukkan gula garam. Segera koreksi rasa
- Lalu masukkan kerupuk yg sudah direbus dan sayurannya
- Seblak siap dinikmati..
Varian seblak pun kini sudah bermacam-macam, tak hanya mi dan kerupuk basah saja, namun bisa ditambah sayap ayam, sosis, bakso, makaroni, tulang ayam, dan ceker. Seblak kering adalah satu dari beberapa varian jajanan seblak yang dapat kamu nikmati sebagai cemilan pedas renyah. Ada olahan seblak kering, dan juga seblak basah. Aneka varian pendampingnya juga banyak pilihannya mulai dari seblak mie, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak makaroni dan masih banyak lainnya. Pecinta seblak wajib coba aneka resep seblak ini!
Selamat mencoba resep seblak bakso sosis (kering)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
