Ingin bikin cilok lembut kenyal yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok lembut kenyal terbaik! cilok lembut kenyal, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan cilok lembut kenyal karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok lembut kenyal! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan cilok lembut kenyal hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok lembut kenyal yuk!
Untuk menyiapkan Cilok lembut kenyal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr terigu
- Gunakan 100 gr sagu tani
- Gunakan 1 butir putih telur
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur/ kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm minyak sayur
- Gunakan 1 sdm ebi kering halus
- Gunakan 300 cc air mendidih
- Sediakan secukupnya Daun bawang dan sledri
Perpaduan gurihnya cilok dengan bumbu kacang bikin rasanya makin menggugah selera. Kalau pengin makan cilok yang lezat, gak melulu harus jauh-jauh ke Bandung dulu. Kamu pun bisa membuat cilok sendiri yang lezat. Sebelum masak sendiri, simak tips membuat cilok yang empuk dan kenyal.
Cara membuat Cilok lembut kenyal:
- Dlm wadah taro bawang putih, bumbu2 dan terigu
- Siram terigu, bumbu2, minyak dgn air mendidih
- Masukkan sagu, ulenin hingga rata
- Rebus hingga mengapung, jgn lupa air rebusan beri sedikit minyak dan garam
Setelah matang angkat, tiriskan lalu masukkan ke dalam panci kukus supaya cilok tetap hangat dan lebih kenyal tapi tetap lembut. Siapkan saus, sambal kacang siap pakai, kecap dan saus cabe dan air secukupnya lalu masak di atas wajan, jika sudah mendidih beri larutan tepung maizena supaya agak rental dan pindahkan ke mangkuk. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. Makanan khas Bandung yang unik dengan kepanjangan nama aci dicolok ini memiliki bentuk hampir mirip dengan bakso, namun lebih kenyal serta legit karena berbahan dasar tepung kanji.
Selamat mencoba resep cilok lembut kenyal! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
