Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pangsit isi ayam udang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pangsit isi ayam udang! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pangsit isi ayam udang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit isi ayam udang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan pangsit isi ayam udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pangsit isi ayam udang yuk!
Untuk menyiapkan Pangsit Isi Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 20 lembar(secukupnya) kulit pangsit
- Ambil 150 gram fillet ayam cincang
- Gunakan 100 gram udang kupas cincang
- Sediakan 100 gram wortel,iris halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil Sedikit jahe, iris halus
- Sediakan 100 gram sagu tani
- Ambil 1 bungkus kecil merica bubuk
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 1/2 sendok teh gula
- Ambil 1 sendok makan kaldu jamur(boleh diskip atau ganti kaldu ayam)
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 2 tangkai daun bawang,ambil yang hijau,iris halus
- Gunakan 50 ML minyak goreng,100 ML air,campurkan
Tapi pas liat bunda nya makan pangsit kuah langsung diserbu tanpa permisi. Lihat juga resep Pangsit Goreng isi Ayam enak lainnya. Pangsit yang gurih dan lembut tentu tidak bisa membuat siapa saja menolaknya. Terlebih lagi, ketika isian pangsit adalah daging ayam, udang dan sayuran menyehatkan.
Langkah-langkah menyiapkan Pangsit Isi Ayam Udang:
- Haluskan bawang merah bawang putih dan merica
- Masukkan ke dalam wadah ; bumbu yang sudah dihaluskan,telur yang sudah di kocok asal rata,ayam dan udang cincang,daun bawang,gula,garam,kaldu jamur,jahe dan tepung sagu tani.aduk rata,diamkan 10 menit sampai bumbu menyerap.
- Bagi 2 kulit pangsit,celupkan kedalam campuran air dan minyak goreng,bentuk sesuai selera,tambahkan bahan isian.
- Kukus pangsit hingga matang.angkat,dinginkan.
- Bisa di olah sesuai selera.mau langsung di cocol pake sambel bisa,digoreng dulu bisa, dibikin pangsit kuah pun bisa 😁
Bukan hanya orang dewasa yang suka pangsit, anak-anak pun pasti menyukainya. Oh iya, bicara mengenai pangsit, kali ini Vemale punya resep pangsit basah isi udang dan ayam yang enak. Sebagai variasi, ayam cincang bisa anda ganti dengan udang cincang. Jika tidak ingin repot, resep saus cocolan bisa anda ganti dengan saus botolan biasa. Namun tentunya saus buatan sendiri akan terasa lebih spesial.
Mudah bukan membuat pangsit isi ayam udang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
