Coba resep mangut lele tahu sederhana sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mangut lele tahu sederhana, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mangut lele tahu sederhana karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele tahu sederhana! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak mangut lele tahu sederhana hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut lele tahu sederhana!
Untuk menyiapkan Mangut lele tahu sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor lele ukuran sedang
- Sediakan 1 kotak Tahu
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe (geprek)
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 bungkus Santan instan
- Siapkan secukupnya Gula, garam, dan air
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 2 buah Cabai
- Ambil 1/4 sendok teh Lada kurleb
- Gunakan 2 biji Kemiri
- Ambil 1/4 sendok teh Ketumbar
Salah satu warung Legendaris di Yogyakarta Mangut Lele Mbah Marto. Lokasinya jauh dari pusat kota, tapi pengunjungnya datang dari penjuru daerah. Siapa sih yang tidak tergoda dengan kenikmatan mangut lele? Aroma yang istimewa ditambah rasa pedas dan gurih membuat siapapun ingin mencicipinya.
Langkah-langkah memasak Mangut lele tahu sederhana:
- Cuci dan potong tahu dan lele sesuai selera lalu goreng (jangan terlalu garing)
- Bawang merah dan putih saya goreng sebentar agar mudah menguleknya
- Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan tomat, jahe, daun jeruk.
- Masukkan air lalu masukkan lele dan tahu yg sudah digoreng. Tambahkan air hingga lele dan tahu terendam
- Tunggu mendidih. Masukkan santan. Tambahkan gula dan garam. Cek rasa. Lalu sajikan.
Tahukah kamu jika membuat mangut lele tidak sesulit yang dibayangkan lho, jadi kita bisa membuat sendiri di rumah. Walaupun lumayan banyak bumbu yang digunakan, kita bisa dengan mudah mencarinya disekitar kita, baik di warung, minimarket atau pasar. Bantul - Mangut lele merupakan makanan sederhana. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya.
Mudah bukan membuat mangut lele tahu sederhana? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
