Lagi pengen coba resep leng hong kien #10 yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep leng hong kien #10 terbaik! Hadirkan leng hong kien #10 untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak leng hong kien #10 karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari leng hong kien #10! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan leng hong kien #10 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep leng hong kien #10!
Untuk menghidangkan Leng Hong Kien
#10, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr udang bersih tanpa kulit
- Sediakan 300 gr ayam cincang
- Sediakan 1 butir putih telur
- Ambil 7-9 sdm tepung tapioka
- Ambil secukupnya Es batu
- Ambil 3-4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil Sejumput garam
- Ambil secukupnya Totole
- Ambil Mayo :
- Sediakan secukupnya Mayonaise
- Siapkan secukupnya SKM
- Ambil Baluran :
- Gunakan secukupnya Tepung tapioka
Lihat juga resep Udang Balut Mayonnaise (Leng Hong Kien) enak lainnya. Celupkan Leng Hong Kien ke dalam saus mayoinaise. Jangan lupa, taburi dengan wijen ya di atasnya. Resep Leng Hong Kien di atas bisa kamu coba sendiri di rumah ya.
Proses menyiapkan Leng Hong Kien
#10:
- Bersihkan udang - bersihkan ayam - siapkan bahan lainnya
- Masukkan es batu, bawang putih, ayam, udang, telur, tepung tapioka dan bumbu lainnya kedalam food prosessor. - salin di wadah, tutup dengan plastik wrap. Simpan di kulkas kurleb 30-60menit
- Ambil adonan dengan sendok, letakkan di atas tepung tapioka, baluri lalu bentuk lonjong memanjang - lakukan terus hingga adonan habis.
- Panaskan minyak, lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
- Campurkan mayonaise dan skm, cek rasa. - baluri leng hong kien ke dalam mayo - leng hong kien siap dinikmati. Tetap enak di makan tanpa saus sambal, dan akan lebih enk lagi jika di makan dengan saus sambalnya😊👍🏻👍🏻
Tapi, mungkin rasanya tak bisa seenak jajanan ini di resto Nelayan yang ada di Kota Medan. Tapi, buat yang penasaran sama rasanya sih bisa coba sendiri. Udang dapat digiling halus ataupun secara utuh dilumuri / dicampur dengan garam, merica dan penyedap serta minyak wijen, kemudian sisihkan. Campurkan semua adonan tepung, aduk rata hingga adonan mengental. Celupkan udang ke dalam adonan tepung yang sudah mengental, angkat dan kemudian goreng dengan cara deep frying.
Mudah bukan membuat leng hong kien #10? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
