Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep 108.mangut lele ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan 108.mangut lele! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak 108.mangut lele karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 108.mangut lele! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan 108.mangut lele hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 108.mangut lele yuk!
Untuk menyiapkan 108.Mangut lele, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5 ekor lele yg sdh dibersihkan lalu diberi air jeruk nipis
- Sediakan Bumbu rendaman lele:
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 bh bawang merah
- Ambil 2 bh kemiri yg sdh disangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar yg sdh disangrai
- Gunakan 2 cabe merah boleh lbh ya
- Gunakan 5 bh cabe merah kering(opsional kebetulan ada stok)
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 iris jahe
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Siapkan 1 ltr air
- Sediakan 1 potong lengkuas
- Sediakan 5-10 bh cabe rawit (disesuaikan)
- Siapkan 2 btg sereh
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbh daun salam
- Sediakan Secukupnya daun kemangi
- Ambil Garam/gula/penyedap rasa secukupnya sesuai selera ya
Proses menyiapkan 108.Mangut lele:
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan. Setelah lele direndam 5menit lalu digoreng matang.
- Haluskan bumbu lalu ditumis sampai harum
- Masukkan bumbu lainnya lalu tuang santan dan air beri garam. Gula. Penyedap rasa kemudian masukkan lele yg sdh digoreng masukkan jg bumbu2 lainnya aduk pelan sesekali masak sampai mendidih.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 108.mangut lele. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
