Coba resep pangsit ayam rebus sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pangsit ayam rebus! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan pangsit ayam rebus karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit ayam rebus! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat pangsit ayam rebus hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pangsit ayam rebus yuk!
Untuk menyiapkan Pangsit Ayam Rebus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 pack kulit pangsit (sy potong jadi bulat)
- Sediakan 250 gr ayam fillet bagian dada
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 4 siung bawang putih (cincang)
Tak boleh ketinggalan taburan bawang merah goreng dan irisan daun bawang agar lebih sedap. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang.
Proses menyiapkan Pangsit Ayam Rebus:
- Siapkan semua bahan.
- Isi dan bentuk pangait sesuai selera.
- Panaskan air hingga benar-benar mendidih, beri sedikit minyak goreng agar pangsit tidak lengket saat direbus atau sesudah direbus. Rebus pangsit hingga matang. Angkat dan tiriskan. Kerjakan hingga selesai semuanya.
- Pangsit rebus siap disajikan, panas atau dingin… Beri cocolan atau tidak tetap enaknya… 👌
Rebus pangsit hingga matang dan mengapung. Cara membuat kuah: Dalam panci, didihkan air, tambahkan Royco Kaldu Ayam dan gula. Di wajan lain, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan tumisan ke dalam rebusan kaldu. Isi pangsit biasanya dibuat dari daging ayam, babi, udang, ataupun sayuran. Pada postingan kali ini akan dibahas cara membuat pangsit kuah / pangsit rebus dengan isi campuran daging ayam dan udang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pangsit ayam rebus hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
