Ingin tau rahasia bikin sup ayam baso pangsit yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup ayam baso pangsit terbaik! sup ayam baso pangsit cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sup ayam baso pangsit karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam baso pangsit! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan sup ayam baso pangsit hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ayam baso pangsit yuk!
Untuk membuat Sup ayam baso pangsit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 ikat Sawi potong²
- Sediakan 9 lembar daun kol iris kecil
- Sediakan 3 batang sosis potong²
- Sediakan 2 batang wortel iris kecil
- Siapkan 2 buah Kentang
- Gunakan 1/2 dada ayam potong dadu
- Sediakan Tahu baso 5 buah potong²
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 1/2 bungkus Kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 bungkus Lada bubuk
- Gunakan 10 buah Baso ayam
- Sediakan 5 buah Pangsit isi
- Ambil Jamur kancing 10 buah iris tipis
- Ambil secukupnya Kapulaga dan cengkeh
- Gunakan Air secukupnya untuk kuah
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 10 buah Bawang merah
- Sediakan 15 buah Bawang putih
Selain dijadikan pelengkap bakso atau bakmi, pangsit basah dengan isian udang dan ayam ini juga sudah lezat bila disantap dengan kuah kaldu panas. Anda bisa tambahkan sawi hijau atau bokcoy untuk sayurnya. Tak boleh ketinggalan taburan bawang merah goreng dan irisan daun bawang agar lebih sedap. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.
Proses menghidangkan Sup ayam baso pangsit:
- Siapkan semua bahan sayuran yang sdh dicuci bersih dan di potong²
- Siapkan baso tahu, pangsit, sosis dan baso ayam saya guna baso buatan sendiri - (lihat resep)
- Rebus air hingga mendidih tambahkan kapulaga dan cengkeh secukupnya masak hingga harum
- Tambahkan potongan ayam dan bumbu halus masak hingga matang
- Jika sudah matang masukan potongan wortel dan kentang masak hingga matang.
- Jika sdh matang tambahkan garam, penyedap rasa, lada dan kaldu bubuk.
- Tambahkan potongan sayur sawi dan kol, lalu masukan potongan tahu baso, pangsit isi, jamur, sosis dan baso ayam masak hingga matang
Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Bagi penggemar bakmi dan bakso, pastilah senang menikmatinya dengan semangkuk pangsit kuah. Kali ini aku akan berbagi satu resep membuat pangsit beserta kuahnya yang bisa kamu coba di rumah. Menyiapkan pangsit dari nol memang pekerjaan profesional. Bahan pelengkap: Sambal rebus Irisan Daun bawang Bawang goreng.
Selamat mencoba resep sup ayam baso pangsit! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
