Coba resep cream sup jagung sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - cream sup jagung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak cream sup jagung karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cream sup jagung! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat cream sup jagung hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cream sup jagung yuk!
Untuk membuat Cream sup jagung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 butir telur (putihnya saja)
- Ambil 1 potong ayam (dada/paha)
- Siapkan 1 sachet susu dancow
- Sediakan 1 bonggol jagung
- Sediakan secukupnya keju
- Siapkan bahan-bahan untuk kuah
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 buah pala
- Gunakan secukupnya mentega
- Gunakan sesuai selera atau kalo mau praktis bumbu cream sup ada merek royco
Sementara untuk bumbu, diatas sduah cukup dijelaskan bagaimana cara mengolah bumbu untuk dimasak. Sup jagung bersama isi ketam ni memang jadi favourite aku sejak bekerja di Tawau ni. Apa tak nya, setiap kedai makan yang menyajikan sajian utama seafood, mesti ada menu sup jagung berisi ketam ni. Soup cream jagung ini biasanya akan disajikan di restaurant-restaurant ternama dan yang sering menyajikannya.
Langkah-langkah menyiapkan Cream sup jagung:
- Rebus ayam hingga matang
- Siapkan adonan susu dancow + keju dan tepung meizena / bumbu cream sup yang disedu dengan air
- Tiriskan ayam lalu potonp suir-suir. (aku suirnya kebesaran)
- Rebus jagung di air yg bekas rebusan ayam tadi agar menjadi kaldu
- Masukan ayam, putih telur, dancow, tepung maizena yang sudah di sedu
- Aduk hingga merata, lalu tambahkan lada dan garam sesuai selera yaa
- Kalo misalkan tidak memakai bumbu jadi cream sup royko. Cara untuk membuat bumbu kuahnya adalah, pala (sedikit saja) dan bawang putih di ulek alus, campur bahan tersebut dengan tepung maezena dan sedu.
Sehingga jika anda masuk disalah satu restaurant dengan di hidangkannya sajian cream soup ini, maka anda jangan heran. Selain dihidangkan di restaurant sebagai hidangan pembuka, resep cream soup jagung ini juga sering dibuat untuk anak. Sup jagung creamy ini sudah lama ingin dieksekusi. Berbeda dengan sup krim jagung biasa dimana kuah dikentalkan dengan tepung maizena, maka resep kali ini sebagian bahan diblender halus. Lihat juga resep Corn Cream Soup enak lainnya.
Selamat mencoba resep cream sup jagung! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
