Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam asam manis pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam asam manis pedas salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan ayam asam manis pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan ayam asam manis pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam asam manis pedas yuk!
Untuk memasak Ayam Asam Manis Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 150 gr ayam fillet, potong2
- Sediakan 1 btr telur, utk pencelup
- Gunakan 1 bks tepung bumbu
- Gunakan 1 btr tomat, cincang kasar
- Sediakan Kaldu bubuk, merica, gula pasir
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 buah cabe merah kriting
- Gunakan 2 cabe rawit merah
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam.
Proses menghidangkan Ayam Asam Manis Pedas:
- Siapkan bahan, cuci dan potong2 ayam, tabur garam sedikit dan jeruk nipis, sisihkan.
- Kocok lepas telur, siapkan tepung dlm wadah terpisah, guling2 ayam di tepung trus celup2 di telur trus balik lagi guling2 di tepung. Goreng hingga kecoklatan dgn api kecil sedang biar matang sempurna. Sisihkan.
- Selagi menggoreng mari kita haluskan bumbu dan cincang tomat
- Tumis bumbu hingga wangi, masukkan tomat, masak hingga tomat layu, lalu masukkan air secukupnya, kaldu bubuk, merica, gula pasir dan saos tomat, aduk rata
- Setelah bumbu layu, masukkan ayam, aduk rata. Matikan api, hidangkan dengan nasi hangat
Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam. Tidak hanya untuk makan malam saja, resep asam pedas dengan ayam ini juga nikmat sekali disantap bersama sepiring nasi putih kerupuk dan segelas teh manis di saat siang ataupun pagi hari. Untuk ide resep masakan ayam yang lain, silahkan mencoba Resep Soto Ayam Kudus atau mencoba Resep Kari Ayam India. Ya, sebenarnya resep asam manis bisa juga digunakan untuk ikan asam manis, bebek asam manis atau yang lainnya, tetapi kali ini kita akan membuat ayam asam manis pedas dengan nanas.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam asam manis pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
