Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep seblak kering pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan seblak kering pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan seblak kering pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan seblak kering pedas hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak kering pedas yuk!
Untuk memasak Seblak kering pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 125 gram kerupuk
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Siapkan 3 buah kencur
- Gunakan 2 buah cabai
- Siapkan Air
- Ambil Penyedap rasa
Untuk itu kami disini akan berbagi resep tentang sebuah cemilan yang bernuansa pedasnya full, yaitu seblak kering pedas nikmat. Seblak kering adalah salah satu varian jajanan seblak yang dapat kalian nikmati sebagai cemilan pedas renyah. Bumbu berasa pedas adalah perpaduan yang tak bisa dipisahkan dari seblak baik seblak kering ataupun seblak basah. Rasa pedas ini justru yang menjadikan sensasi tersendiri dalam menikmati seblak sehingga jika dibuat tanpa campuran bumbu pedasnya akan berasa ada yang kurang.
Cara menyiapkan Seblak kering pedas:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur dan cabai
- Sesudah bumbu halus, panaskan wajan kemudian masukan telur dan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian aduk seperti membuat telur untuk nasi goreng
- Setelah matang, masukan air kedalam wajan aduk dan tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukan kerupuk kemudian aduk hingga kerupuk dan bumbu lainnya menyatu
- Sesekali aduk agar bumbu meresap dan kerupuk matang hingga sempurna.
Biasanya, seblak kering terbuat dari mi, kornet, makaroni, bakso, dan lainnya. Ingin tahu cara membuat seblak kering lezat dan enak? Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya.
Selamat mencoba resep seblak kering pedas! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
