Lagi pengen coba resep cilok empuk yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok empuk terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - cilok empuk! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan cilok empuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok empuk! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak cilok empuk hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok empuk!
Untuk membuat Cilok empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr tapioka
- Gunakan 250 gr terigu
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Penyedap
- Ambil 1 batang daun bawang
Kalau pengin makan cilok yang lezat, gak melulu harus jauh-jauh ke Bandung dulu. Kamu pun bisa membuat cilok sendiri yang lezat. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Langkah-langkah membuat Cilok empuk:
- Panaskan 500 ml air dan masukan 4 siung bawang putih yg sudah diuleg, diamkan hingga mendidih
- Siapkan wadah. Campurkan terigu, tapioka, garam dan penyedap, masukan air yg sudah dipanaskan sedikit demi sedikit
- Masukan daun bawang yg sudah dicincang, aduk rata hingga tercampur rata, kalau adonan sudah dingin, uleni dengan tangan agar lebih mudah
- Adonan siap dibentuk bulat, bisa ditambahkan isian telur puyuh, sosis, bakso atau ayam sesuai selera.
- Rebus cilok selama 10-15 menit, atau sekiranya hingga mengapung. Setelah itu pindahkan ke alat kukusan, kukus selama 5 menit. Selamat mencoba
Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. Agar tekstur cilok tidak sekadar kenyal, melainkan juga empuk. Kamu bisa menambahkan tepung terigu ke dalam adonan.
Mudah bukan membuat cilok empuk? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
