Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cilok empuk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan cilok empuk ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cilok empuk karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok empuk! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat cilok empuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok empuk!
Untuk memasak Cilok Empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Adonan basah:
- Gunakan 40 ml air
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm garlic oil / 3 pcs baput uleg halus
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bahan kering
- Ambil 4 sdm Tepung Terigu
- Ambil 8 sdm Tepung Tapioka
Kalau pengin makan cilok yang lezat, gak melulu harus jauh-jauh ke Bandung dulu. Kamu pun bisa membuat cilok sendiri yang lezat. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Cara menyiapkan Cilok Empuk:
- Masak air hingga mendisih, tambahkan semua bahan basah. Aduk rata hingga mendidih.
- Setelah mendidih, matikan api. Beri adonan kering, aduk cepat dan rata ya.
- Di panci lain, didihkan air (utk merebus cilok). Bentuk bulat2 adonan dengan menggunakan dua sendok. Cemplungkan ke air yg mendidih.
- Setelah terapung, angkat cilok. Beri tambahan saos, kecap, sambel.
Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. Agar tekstur cilok tidak sekadar kenyal, melainkan juga empuk. Kamu bisa menambahkan tepung terigu ke dalam adonan.
Selamat mencoba resep cilok empuk! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
