Ayam bakar sambal penyet Lamongan 🍗
Ayam bakar sambal penyet Lamongan 🍗

Coba resep ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗 sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗 pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.

Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗 karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗 hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗!

Untuk menyiapkan Ayam bakar sambal penyet Lamongan 🍗, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam
  2. Siapkan 🍗bumbu bakar :
  3. Siapkan 3 siung bawang putih
  4. Sediakan 2 siung bawang merah
  5. Siapkan 1 ruas jahe, lengkuas
  6. Ambil 3 sdm saos tomat
  7. Gunakan 2 sdm kecap manis
  8. Sediakan 1 sdm gula merah
  9. Siapkan 3 sdm minyak goreng
  10. Gunakan 1 sdt garam
  11. Siapkan 1/2 sdt gula
  12. Sediakan 🍗sambal :
  13. Ambil 2 ekor udang ukuran kecil
  14. Sediakan 23 buah cabe rawit
  15. Sediakan 2 buah cabe merah
  16. Sediakan 5 siung bawang merah
  17. Siapkan 3 siung bawang putih
  18. Sediakan 3 buah tomat
  19. Sediakan 3 butir kemiri
  20. Siapkan 1 sdm gula merah
  21. Gunakan 1 sdt terasi
  22. Ambil 1 sdt garam, gula
  23. Sediakan 1/2 sdt lada, penyedap rasa

Ayam Bakar Sambal Penyet Lamongan Sumber: Ibu Diana Endri Rosisca dan mbk Yeni Dwi Fianty Super bingung ya kali ini mau dimasak apa ini ayam, soalnya lagi-lagi ayam😅. Cari resep di cookpad yang bahan dasarnya ayam waduh banyak banget, jadi tambah pusing deh🤦‍♀️. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar sambal penyet Lamongan 🍗:
  1. 🍗Potong2 ayam cuci bersih dan rebus sampai matang lalu tiriskan.
  2. Campur ayam dengan bumbu bakar yg sudah dihaluskan remas2 diamkan 1jam agar meresap.
  3. Bakar ayam bolak balik olesi dg sisa bumbu sampai habis.
  4. 🍅Sambal : goreng semua bahan sambal sampai layu, angkat lalu ulek/blender tambahkan gula merah, terasi, garam, gula, lada dan penyedap rasa.
  5. Sangrai sambal sampai airnya menyusut jika sudah siram sambal dengan minyak panas secukupnya aduk2 angkat.
  6. Ayam bakar sambal penyet Lamongan siap disajikan dengan tambahan lalapan 😀.

Lihat juga resep Sambel Penyet ala Lamongan enak lainnya. Kalau pas makan ayam penyet di warung tenda Lamongan yang selalu membekas itu sambalnya ya? Rasa dan aroma sambalnya itu sedap sekali. Dan, setelahnya pasti ingin membuat sambal seperti itu. Rupanya, membuat sambal penyet lamongan itu mudah.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.