Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ikan asin peda/kembung asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan asin peda/kembung asam manis cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ikan asin peda/kembung asam manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin peda/kembung asam manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak ikan asin peda/kembung asam manis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asin peda/kembung asam manis yuk!
Untuk membuat Ikan asin peda/kembung asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan asin peda/kembung
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan 3 buah cabe hijau (jk ingin pedas + cabe rawit)
- Gunakan 2 sdm air asam jawa utk melumuri ikan dan utk di kuah
- Gunakan secukupnya gula, garam n penyedap
- Ambil air
Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster. Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak.
Cara membuat Ikan asin peda/kembung asam manis:
- Cuci bersih ikan. Potong jadi dua. Lumuri dg asam jawa, agar saat digoreng ikan tidak hancur. Goreng dalam api sedang. Angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu iris sampai harum, tambahkan gula n penyedap n sisa air asam jawa. Tambahkan air kira2 50-100 ml. Masukkan ikan yg tlh digoreng. Masak sampai air agak menyusut. Cek rasa, jika suka bisa ditambah sedikit garam. Matikan kompor.
Daun bawang Salam Daun jeruk Jeruk limau Garam Gula. Cara membuat Kembung Kukus Asam Pedas. Campurkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, margarin dan bawang putih. Letakkan ikan dalam wadah tahan panas. Olesi dengan campuran margarin hingga rata.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asin peda/kembung asam manis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
