Ingin tau rahasia bikin oseng asam manis ikan asin yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep oseng asam manis ikan asin terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - oseng asam manis ikan asin! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak oseng asam manis ikan asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng asam manis ikan asin! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat oseng asam manis ikan asin hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin oseng asam manis ikan asin yuk!
Untuk memasak Oseng asam manis ikan asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ons ikan asin telang / tenggiri
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan cabe rawit (kalo suka pedes dan sesuai selera / bsa di skip)
- Gunakan 1 biji cabe merah besar
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan asam jawa (secukup nya)
- Gunakan gula putih (sepucuk sendok makan / secukupnya)
- Siapkan minyak goreng
Lihat juga resep Balado ikan asin pedas manis enak lainnya. Cara Membuat Ikan Asin Jambal Asam Manis: Pertama, kita goreng terlebih dahulu ikn asin jambal pada wajan yang telah diberikan minyak dan dipanaskan. Lihat juga resep Tumis Ikan Jambal Roti Kecap Pedas enak lainnya.. Oseng pedas ikan asin jambal.. bikin ketagihan banget akhirnya aku coba bikin ternyata rasanya yahutt buat yang suka olahannya asam manis pedes lilis sumiati.
Cara menyiapkan Oseng asam manis ikan asin:
- Potong kecil-kecil ikan asin (potong dadu / sesuai selera) buang tulang nya
- Goreng ikan asin sampai cukup matang (jangan sampai terlalu kering dan jangan terlalu basah)
- Siapkan bahan bahan,, rajang/iris-iris bawang merah,bawang putih,cabe,dan tomat
- Siapkan air asam jawa dengan cara masukkan asam jawa ke wadah dan beri air hangat
- Oseng bahan yang sudah disediakan sampai harum dan sedikit layu kemudian masukkan air asam jawa
- Masukan gula putih dan masukan ikan asin yang sudah dgoreng tadi
- Tidak perlu pakai garam karna ini sudah asin hhi (atau sesuai selera yaa) tunggu sampai air sedikit menyusut,, dan koreksi rasa 😊
- Dan taraaaaaaaaaa,, sudah siap dinikmati hehe.. enak dimakan pakai nasi hangat
Ikan asin memang paling enak dimakan dengan sesuatu yang pedas. Karena ikan asin sudah asin, tentu saja, jadi Anda bisa menetralisirnya sedikit dengan menambahkan rasa manis dari kecap manis. Selain mudah dibuat dan lezat, masakan asam manis merupakan satu di antara menu favorit banyak kalangan. Tes rasa, tambahkan garam dan gula, dan oseng hingga merata. Menu Makan Siang: Ikan Kakap Asam Manis. ilustrasi ikan kakap asam manis/copyright by Dhoni Syailendra (Shutterstock).
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat oseng asam manis ikan asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
