Ingin tau rahasia bikin ayam arak kecap yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam arak kecap terbaik! Hadirkan ayam arak kecap untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam arak kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam arak kecap! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam arak kecap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam arak kecap!
Untuk menyiapkan Ayam arak kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor paha ayam diseset
- Siapkan Bumbu alus
- Gunakan Jahe
- Siapkan 6 Bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu masak
- Sediakan 7 sdm kecap arak
- Siapkan 2 sdm kecap asin Lee Kum Kee (kecap asin tapi harum)
- Gunakan Air
- Siapkan Kecap manis bango (aku pake krn sedap)
- Siapkan Garam
- Gunakan Micin
- Siapkan Gula
Sesuai dengan namanya juga, salah satu bahan utama dari resep ayam kecap adalah kecap manis. Oleh karena itu disebut ayam kecap. Ayam kecap akan disebut lezat apabila rasa gurih dan saus kecap dapat terasa hingga ke. Resep Membuat Ayam Kecap Pedas Sedap Mantap - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang banyak dicari orang.
Proses menghidangkan Ayam arak kecap:
- Seset ayam menjadi beberapa bagian
- Tambahkan minyak/blueband
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Lalu masukkan kecap Lee Kum Kee, kecap arak, dan air
- Masukkan air secukupnya lalu tambahkan kecap manis secukupnya, tambahkan garam, gula dan micin
- Lalu tutup wajan biarkan air meresap sampai agak kering
- Taburkan wijen diatasnya jika mau..
Karena, daging ayam dapat diolah menjadi berbagai macam jenis hidangan seperti ayam goreng, ayam bakar, opor ayam, ayam tulang lunak, ayam bumbu rica-rica, semur ayam, dan masih banyak lagi hidangan yang menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Bersihkan ayam, beri perasan jeruk dan garam. Tumis bawang putih dan merah sampai wangi. Masukan air bersih dan sejumput gula, aduk-aduk biarkan mengental, angkat, dan sajikan hangat. Resep Ayam Kecap Tomat Resepi Ayam Masak Kicap Berkuah Paling Ringkas Dan Sedap.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam arak kecap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
