Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep asam manis ikan asin telang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Menu asam manis ikan asin telang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak asam manis ikan asin telang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis ikan asin telang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak asam manis ikan asin telang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asam manis ikan asin telang yuk!
Untuk membuat Asam manis ikan asin telang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ons ikan asin tenggiri / telang
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil 1 sdm air asam
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil Bumbu Iris :
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini.
Langkah-langkah menyiapkan Asam manis ikan asin telang:
- Rendam ikan asin di bungkus dgn koran biar tidak hancur
- Goreng sampai setengah kering
- Tumis bumbu Iris sampai harum,tambah air asam..gula merah..garam..aduk rata,masukkan ikan asin yg sdh di goreng..tambah kan kecap manis.koreksi rasa ya..
- Jadi deh…enak klu di makan bersama nasi hangat🙃
- Selamat mencoba ☺️
Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya. Sehingga perpaduan rasa adalah ikan yang asin dengan rasa manis dan asam. Setelah rasa dirasa pas, maka masak asam talang atau telang asam manis siap dinikmati. Paling nikmat jika disantap dengan nasi dari beras unus (Beras khas dari Kalimantan Selatan) yang mengepul hangat. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat asam manis ikan asin telang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
