Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ikan asin asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ikan asin asam manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak ikan asin asam manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asam manis! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan ikan asin asam manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asin asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Ikan asin asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan :
- Gunakan 250 gr Ikan asin tenggiri
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 2 biji Cabe merah
- Gunakan 10 biji Cabe rawit
- Siapkan 5 biji Cabe kriting
- Siapkan 2 sdm Air asam jawa
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan secukupnya Air
Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Salah satu menu favorit keluarga saya. masaknya. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata. Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
Proses memasak Ikan asin asam manis:
- Goreng ikan asin terlebih dahulu
- Kemudian iris bawang merah bawang putih n cabe2an
- Tumis bumbu iris sampai wangi kemudian masukan ikan asinnya…lalu masukan air asam jawa, lalu kasih garam gula dan kecap apabila ikan asinnya terlalu asin tidak usah memberi garam
- Kemudian tambahkan air lagi secukupnya..lalu tumis hingga air mengental atau menyusut..
- Sajikan dengan nasi hangat
Tambahkan kecap manis, garam, dan gula. Lihat juga resep Ikan asam manis enak lainnya. Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih. Makanan ini dapat menambah selera makan anda ketika sedang makan. Selain rasanya yang enak, ikan kakap sangat mudah untuk kita dapatkan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan asin asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
