Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep kulit pastel gurih & renyah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu kulit pastel gurih & renyah ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak kulit pastel gurih & renyah karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit pastel gurih & renyah! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat kulit pastel gurih & renyah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kulit pastel gurih & renyah yuk!
Untuk menyiapkan Kulit Pastel Gurih & Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram tepung segitiga
- Sediakan 30 ml minyak goreng
- Ambil 50 gr margarin
- Gunakan 80 ml air
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Isian sesuai selera (saya stok sisa rogout risol)
Bila ingin membuat porsi yang lebih banyak, kita perlu menyesuaikan takaran adonan ini. Cara Membuat Kue Pastel Basah yang Gurih dengan Kematangan yang Pas. Terlebih bagi pemula, Anda bisa memerhatikan satu per satu cara membuat pastel yang renyah dan gurih. Pastel adalah makanan semacam pastry yang memiliki isian daging sap, daging ayam, dan lain sebagainya.
Langkah-langkah memasak Kulit Pastel Gurih & Renyah:
- Panaskan minyak goreng + margarin hingga margarinnya larut and panas.
- Dlm keadaan panas lgsg dituangkan ke tepung yang tlh dicmpr garam,gula… masukan air and diaduk rata,,,,diamkan slama 15mnt.
- Stlh 15 mnt….adonan dibagi menjadi bulatan yang kecil2 sesuai dgn ukuran pastel yang mau dibuat.
- Ambil adonan lgsg digilas pakai pengilas,,,,,gilas tipis,,,masukan isian….trz ditutup setengah lingkaran dan diplin2 pinggirannya.
- Maap saya blm pintar pilin2nya😂🙏
- Klo kulitnya masih sisa jangan dibuang ya..potong2 goreng garing..enak kriuk2. Stlh siap semua,,,pastel digoreng diminyak yang byk dgn api sedang.
- Klo mau simpen pastel frozen.. goreng pastel sebentar saja sampai pastel bewarna putih jangan sampai kecoklatan..angkat dinginkan..lalu taro plastik 1 1 agar tidak menempel saat mau digoreng lagi..lalu taro diwadah simpen freezer..tahan 1 bulanan
Namun pastel isian sayur juga banyak dikonsumsi. Pastel dibuat dari tepung terigu yang dijadikan sebagai kulit luar kemudian digoreng. Kue pastel basah merupakan jajanan tradisional yang sampai saat ini masih tetap lestari sampai sekarang. Kue goreng ini memang memiliki rasa yang enak dan gurih sehingga banyak disukai. Kue pastel enak dijadikan cemilan santai, selain itu aneka kue pastel biasa disajikan untuk snack rapat, arisan atau menjamu tamu.
Mudah bukan membuat kulit pastel gurih & renyah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
