Ingin tau rahasia memasak pastel isi kentang,wortel,sosis renyah yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pastel isi kentang,wortel,sosis renyah terbaik! pastel isi kentang,wortel,sosis renyah, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pastel isi kentang,wortel,sosis renyah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel isi kentang,wortel,sosis renyah! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan pastel isi kentang,wortel,sosis renyah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pastel isi kentang,wortel,sosis renyah!
Untuk menyiapkan Pastel isi kentang,wortel,sosis renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 👉Bahan isi
- Ambil 3 buah kentang besar potong dadu
- Ambil 2 buah wortel potong dadu
- Gunakan 5 buah sosis
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan 👉Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah bawang merah
- Ambil Secukupnya garam dan gula (boleh di tambah ladaku kalau suka pedas)
- Siapkan 👉Bahan kulit
- Ambil 1/4 kg tepung terigu
- Siapkan 3 sdm margarin
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Air hangat
Bisa terdiri dari sayuran seperti kentang, wortel, ayam. Atau bisa juga isian tumisan soun dll, itu juga enak. Tapi aku paling suka pastel isi kentang wortel aja.plus ayam.itu menurutku paling pas banget rasanya. Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel.
Cara menyiapkan Pastel isi kentang,wortel,sosis renyah:
- Haluskan bumbu halus terlebih dahulu,kemudian tumis dengan sedikit minyak
- Setelah harum masukkan wortel dan kentang,
- Beri sedikit air.setelah setangah matang masukkan 1 butir telur lalu di aduk"
- Kalau sudah mau matang masukkan larutan tepung terigu aduk" dan masukkan sosis,tes rasa lalu matikan api
- Sambil menunggu isiian agak dingin buat kulit pastel,campur tepung,margarin dan garam aduk" sampai rata lalu masukkan air sedikit demi sedikit.uleni sampai kalis
- Setelah adonan kalis,ambil adonan pipihkan dan beri isi,pilin pinggiran pastel bisa juga dengan cetakan.lakukan sampai adonan kulit habis.kalau bahan isi masih ada bisa di simpan di kulkas ya bun.bisa juga buat isiian risol tinggal tambahkan mayo.
- Panaskan minyak goreng,goreng sampai kecoklatan.kalau mau di simpan bisa di goreng setengah matang dulu,simpan di kulkas.
- Pastel siap di hidangkan… 😍
Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan. Selain untuk kudapan keluarga makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Lihat juga resep pastel renyah sayur daging enak lainnya. Resep pastel isi sayuran pastel merupakan salah satu gorengan yang memiliki banyak isian yang enak dan menarik.
Mudah bukan membuat pastel isi kentang,wortel,sosis renyah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
