Coba resep ikan asin asem manis sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan asin asem manis, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ikan asin asem manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asem manis! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ikan asin asem manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asin asem manis yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Asin Asem Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Ikan Asin
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah cabe besar hijau
- Sediakan secukupnya Asam jawa
- Gunakan Air secukupnya (untuk dikecek dgn asam jawa)
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gulmer
Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti.
Langkah-langkah membuat Ikan Asin Asem Manis:
- Goreng dulu ikan asinya sampai garing
- Iris bawang merah, putih, cabe dan tomat.
- Serut gulmer secukupnya
- Buat air asam nya secukupnya
- Tumis bumbu yang diiris2 tadi tambahkan gula dan garam.
- Masukkan ikan asinnya, kemudian air asamnya (jgn sama bijinya ya) dan tambahkan gulmer yg diserut. Aduk rata
- Biarkan sekitar 3-5 menit sambil dikoreksi rasanya.
Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mungkin saat ini sulit sekali mencari ikan mujair. Cara membuat Asam manis ikan asin. Goreng ikan asin sampai kuning kecoklatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asin asem manis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
