Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ikan asin telang asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ikan asin telang asam manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak ikan asin telang asam manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin telang asam manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ikan asin telang asam manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asin telang asam manis!
Untuk menghidangkan Ikan asin telang asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil ikan asin telang
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan 1/4 siung bawang bombai
- Gunakan 2 buah cabai merah besar
- Siapkan secukupnya asam jawa
- Gunakan penyedap rasa (vetsin), garam, gula merah
- Siapkan secukupnya air
Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Salah satu menu favorit keluarga saya. masaknya. Resep Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion. Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja).
Langkah-langkah membuat Ikan asin telang asam manis:
- Potong kecil kecil ikan asin lalu rendam dengan air dan kertas koran agar kadar keasinanya berkurang kurang lebih 1 jam
- Potong potong bawang putih, bawang merah, tomat, lombok dan bawang bombai
- Setelah 1 jam, panaskan minyak dan goreng ikan asin hingga kecoklatan dan tiriskan
- Tumis bumbu iris, dan beri air, penyedap, asam jawa, gula merah, masukkan ikan asin yang telah digoreng
- Koreksi rasa jika dirasa kurang asin baru tambahkan sedikit garam (note: garamnya sedikit sj bila perlu jangan diberi garam) karena ikan asin umumnya rasanya udah asin
- Masak hingga matang
Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan asin telang masak asam. Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya. Tumis Ikan Asin Tenggiri Asam Manis. foto: Instagram/@safiradesyartie. Apalagi saya dapat oleh-oleh ikan asin telang, atau dalam bahasa Dayak pundang telang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asin telang asam manis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
