Ingin tau rahasia bikin tumis kecipir ayam yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis kecipir ayam terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan tumis kecipir ayam! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak tumis kecipir ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kecipir ayam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan tumis kecipir ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis kecipir ayam yuk!
Untuk memasak Tumis Kecipir Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Kecipir
- Siapkan 3 Bawang Putih, iris-iris
- Ambil 1 Dada ayam fillet
- Ambil 1/2 Bawang Bombay
- Ambil Garam
- Siapkan Merica
- Siapkan 1 sdm Totole
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 2 cabe merah besar
Tumis sayur ini terinspirasi dari Chinese food yang merupakan salah satu kuliner favorit saya. Masakan China terkenal simple, dengan bumbu yang ringan dan menggunakan bahan-bahan segar. Selain itu umumnya bahan makanan dimasak dalam tempo yang cepat dengan suhu tinggi, sehingga mampu matang dengan baik namun tetap mempertahankan teksturnya. Variasi masakan sederhana dari resep aneka sayur berikutnya adalah variasi lainnya dari tumis kecipir petai sebelumnya yang dalam bahasa sunda dikenal dengan oseng jaat.
Cara menyiapkan Tumis Kecipir Ayam:
- Potong-potong kecipir, dada ayam fillet, bawang bombay, bawang putih Dan cabe merah besar
- Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe lalu masukkan ayam filletnya beri saos tiram, totole, garam, merica masak hingga ayam berubah warna lalu tambahkan segelas air (200 ml)
- Masukkan kecipir nya, masak hingga matang
Kecipir atau jaat ini juga enak bila dilalap masih mentah dan lebih mantap lagi apabila ditumis, bikin benar-benar selera makan apalagi ditambah pete semakin tidak bisa dibendung. Pastikan kecipir masih berwarna hijau agar kandungan vitamin kecipir tidak hilang. Jika sudah matang, angkat dan sajikan pada tempat atau piring saji. Tumis kecipir bumbu bangkok siap dinikmati. Sepiring nasi putih hangat akan sangat pas menemani tumis yang satu ini.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis kecipir ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
