Ingin bikin pastel renyah isi sayuran yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pastel renyah isi sayuran terbaik! pastel renyah isi sayuran merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pastel renyah isi sayuran karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel renyah isi sayuran! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan pastel renyah isi sayuran hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pastel renyah isi sayuran yuk!
Untuk menyiapkan Pastel renyah isi sayuran, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan isi
- Ambil 3 bh kentang uk sedang
- Gunakan 1 bh wortel uk sedang
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 1 sdm tepung terigu larutan dgn 2sdm air
- Ambil Bahan kulit
- Sediakan 250 gr tepung terigu protein sedang
- Sediakan 50 gr tepung maizena
- Gunakan 50 gr margarin (cairkan)
- Sediakan 100 ml air dingin
- Gunakan 1 bh telur
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica
Resep Pastel Isi Sayuran - Pastel merupakan salah satu gorengan yang memiliki banyak isian yang enak dan menarik. Salah satu isian pastel yang populer adalah sayuran yang berupa irisan kentang dan wortel yang dimasak sedemikian rupa sehingga mendapatkan rasa yang lezat dan khas. Lumpia isi sayuran ini cocok jadi camilan sore. Rasanya renyah dengan isian sayuran yang padat.
Langkah-langkah memasak Pastel renyah isi sayuran:
- Cincang bawang putih lalu tumis dgn sedikit minyak. Setelahnya masukkan kentang dan wortel yg sudah dipotong dadu. Tambahkan air lalu masak sampai airnya berkurang.
- Beri saos tiram. Tambahkan larutan tepung terigu dan terakhir masukkan daun bawang. Beri garam,merica, gula dan kaldu ayam.
- Setelah masak, dinginkan
- Sementara itu untuk membuat kulitnya panaskan margarin hingga cair. Masukkan tepung terigu dan maizena ayak2 dan beri telur, margarin leleh dan air dingin
- Adoni adonan hingga tercampur jgn lupa beri garam dan merica.
- Setelah adonan halus diamkan adonan selama 1/2 jam tutup dengan kain.
- Setelahnya potong2 adonan hingga menjadi 34 bh. Rollingkan adonan dan isi dgn isiannya tadi
- Panaskan minyak dan goreng pastel yg sudah jadi sampai putih saja. Teknik menggoreng siram2 minyak ke pastel agar kulit pastel menggelembung. Goreng hanya sampai putih saja
- Setelah itu goreng kembali pastel yg kedua kali sampai kuning kecoklatan.
Makin enak dicocol saus cabe yang pedas nendang. Lumpia atau spring roll merupakan makanan. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel.
Mudah bukan membuat pastel renyah isi sayuran? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
