Coba resep ikan tongkol bakar sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan tongkol bakar cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ikan tongkol bakar karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol bakar! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan ikan tongkol bakar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan tongkol bakar!
Untuk membuat Ikan Tongkol Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 6 ekor ikan tongkol
- Siapkan 1 liter santan
- Ambil 1 jeruk nipis utk membaluri ikan, 1 untuk bumbu halus
- Sediakan 1 sdm cabe giling halus
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu haluskan :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan Garam
Nah, pada kesempatan ini Area Halal akan membahas resep masakan tersebut. Adapun jenis ikan yang digunakan adalah ikan tongkol. Simak baik-baik penjelasan resepnya supaya hasilnya memuaskan. Any seasoned ikan bakar hunter would be able to tell you that a good grilled fish is only one half of the story.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tongkol Bakar:
- Bersihkan ikan, buang insang dan isi perutnya, sayat2 badan ikan. Cuci bersih dan beri 1 perasan jeruk nipis. Diamkan sambil memasak bumbu oles.
- Masak santan dengan bumbu halus, masukkan cabe, daun jeruk, serai.masak hingga santan mengental. (maaf foto santannya tinggal sedikit karena sebagian sudah di oles ke ikan selagi di bakar)
- Olesi teflon dengan minyak goreng. Bakar ikan yang sudah dibaluri jeruk nipis. Bakar hingga setengah masak dan kering.
- Oleskan bumbu ke ikan. Bakar hingga kecoklatan. Balikkan ikan dan oleskan lagi bumbunya. Bakar hingga kecoklatan, kemudian oleskan lagi sisa bumbu ke sisi atas ikan. Angkat dan sajikan.
The other half comes in the form of the condiments that are available to pair with your crispy on the outside, but flaky and buttery smooth inside ikan bakar. Resep Ikan Bakar Tongkol Gurih dan Lezat. Hal ini penting sekali, karena kualitas ikan akan mempengaruhi rasa dan kelezatan dari sajian ikan tongkol bakar yang akan kita santap. Cara Membuat Nasi Bakar Tongkol Sedap Nikmat -Bila anda telah bosan dengan menikmati sajian ikan tongkol sebagai lauk pauk hidangan nasi, maka sudah waktunya anda mencoba dan nikmati sajian baru seperti resep nasi bakar tongkol yang akan kami ulas dikesempatan kali ini. masakan nasi bakar ikan tongkol adalah satu sajian sedap dibuat dengan perpaduan nasi, saus areh, bumbu tumis kemudian. Kali ini, Vemale memiliki resep ikan bakar tongkol dengan sambal kecap pedas segar yang enaknya juara dan bikin nagih.
Mudah bukan membuat ikan tongkol bakar? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
