Ingin tau rahasia bikin martabak salmon yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep martabak salmon terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan martabak salmon! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak martabak salmon karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak salmon! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan martabak salmon hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin martabak salmon yuk!
Untuk membuat Martabak Salmon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bungkus kulit lumpia siap pakai
- Gunakan 1 batang serai, buat simpulan
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan isian :
- Ambil 150 gr salmon kaleng
- Ambil 100 gr bawang prei/daun bawang
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 1/2 gula (saya skip)
- Siapkan 1 sdt kaldu sayur bubuk
- Sediakan 1/2 garam (sesuai selera/sy skip)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 2 butir shallot (pengganti bawang merah)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe merah, buang bijinya
- Sediakan Cabe rawit sesuai selera (sy skip)
- Ambil 2 kemiri bakar
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt garam masala bubuk (tambahan dari saya)
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bahan acar (sy skip) :
- Ambil 1 buah timun uk sedang
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 sdt masing-masing gula, garam, cuka makan
See more ideas about Recipes, Indonesian food, Food. Scramble Egg With Crisp Out Side. Crispy Breaded Chick Breast Over Steam Rice Top with Salad & Homemade YumYum. Cooked Fresh Atlantic Salmon Over Steam Rice with Salad & Homemade Special Sauce.
Proses memasak Martabak Salmon:
- Berdoa lalu kita siapkan bahan.
- Haluskan bumbu, lalu panaskan sedikit minyak. Tumis bumnu halus beserta sereh sampai harum.
- Masukkan salmon juga minyaknya, lanjut bawang prei, aduk rata. Setelah itu baru masukkan kocokan telur. Beri kaldu bubuk, masak hingga matang benar. Tes rata, jika masih kurang asin bisa tambah garam sesuai selera.
- Ambil selembar kulit lumpia, beri 1 - 1,5 sdt isian. Oles pinggiran kulit dengan air, lipat bentuk amplop. Lakukan sampai habis bahan isiannya.
- Goreng dengan minyak banyak dan api sedang (jangan dibolak balik ya agar tidak menyerap minyak). Tiriskan, jadi deehhh…
Mix Fried Rice, Veggies Top with Chicken and Homemade YumYum Sauce. Martabak is a pancake but served up in all sorts of toppings of your fancy. In Malaysia, we call it "ban chang kueh" (thick based pancake) or you could have it fried like a "Murtabak" with savoury. Smallest size is half the pan which is pretty big for a loner. Add the lime juice and pepper, and set aside.
Mudah bukan membuat martabak salmon? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
