Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep seblak kering (kerupuk jablay) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! seblak kering (kerupuk jablay) merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan seblak kering (kerupuk jablay) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering (kerupuk jablay)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan seblak kering (kerupuk jablay) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak kering (kerupuk jablay) yuk!
Untuk membuat Seblak kering (kerupuk jablay), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram Kerupuk bawang warna warni
- Gunakan Minyak goreng untuk merendam
- Sediakan 1 bungkus Masako ayam
- Siapkan 1 bungkus Kencur bubuk
- Siapkan Bawang putih bubuk
- Sediakan Bubuk cabee
Perbedaan dari keduanya hanyalah dari langkah penyajiannya saja. Jika pada seblak basah kerupuk yang akan dimasak direndam dan direbus terlebih dahulu sampai lembek, maka untuk seblak kering kerupuk yang akan dimasak langsung digoreng bersama dengan bumbu halus hingga merekah. Ada olahan seblak kering, dan juga seblak basah. Aneka varian pendampingnya juga banyak pilihannya mulai dari seblak mie, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak makaroni dan masih banyak lainnya.
Proses memasak Seblak kering (kerupuk jablay):
- Rendam kerupuk dengan minyak sampai tertutup permukaannya selama kurang lebih 30 menit agar bantat ketika di goreng
- Goreng kerupuk dengan minyak goreng sampai tertutup permukaannya lalu dengan api sedang jangan terlalu besar kalau besar bisa mekar
- Siapkan bumbu nyaaa, dan di tambahkan sesuai selera kalian
- Seblak jablay nya siap di makan selagi hangat dan kriyukkkkkss
Pecinta seblak wajib coba aneka resep seblak ini! Baca Juga : Resep Seblak Kuah Bakso Sosis Khas Bandung Yang Bikin Kamu Merem Melek Makanan berasa pedas ini dinamai kerupuk seblak kering pedas gurih. Kerupuk seblak merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih dan pedas tentunya. Dalam penyajiannya krupuk sebalh ini bisa dioalah menjadi dua jenis varian yang pertama krupuk seblak basah dan yang ke dua adalah krupuk seblah kering. Cara Membuat Kerupuk Seblak Paling Nagih Bantat Pedas Gurih.
Selamat mencoba resep seblak kering (kerupuk jablay)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
