Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep baguette ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! baguette cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan baguette karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baguette! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat baguette hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep baguette!
Untuk memasak Baguette, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 190 ml air
- Siapkan 1/2 sdt ragi
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 330 gr terigu
- Siapkan 27 gr margarin
The dough was much looser (wetter) than I remember from culinary school, but it turned out great. Generously grease the wells of an Emile Henry stoneware baguette baker, and sprinkle them with cornmeal or semolina, for best release. Place the logs, seam-side down, into the prepared baker. The baguette slices thaw in just a few minutes at room temp.
Proses menyiapkan Baguette:
- Masukan air,margarin,garam,terigu,ragi, diamkan 10 menit
- Ulenin hingga kalis, proofing 3x selama 30 menit
- Setelah proofing yg ke 3, bentuk memanjang, diamkan sampai mengembang 2x lipat
- Oven di suhu 160 derajat selama 40 menit
Or they can be warmed in the oven or toasted up. Hopefully this takes the mystery out of the crusty French baguette! It's definitely something you can do yourself, so don't let anyone intimidate you! You'll love the result and everyone will be so impressed! Dust the inside of each well of your baguette maker generously with flour.
Selamat mencoba resep baguette! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
