Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019# ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019# cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang malas mulai memasak mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019# karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019#! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019# hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019# yuk!
Untuk menghidangkan Mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019#, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 4 ikan manyung asap
- Ambil 10 buah cabai rawit merah
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 2 cm lengkuas digeprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1/4 sdt terasi bakar
- Sediakan 1 batang serai di geprek
- Gunakan Secukupnya air, garam dan gula pasir
- Ambil Bumbu di haluskan:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 200 ml santan kental
Yang jelas ikannya besar dan dagingnya tebal. Cita rasa ikan manyung dimasak mangut ini memamg cocok. Berasa sekali sisa asap habis dibakar yang lalu dimasak kuah santan mangut,sehingga saat disantap masih meninggalkan harum bakar berpadu dengan gurih. Mangut biasanya terbuat dari ikan pari asap atau biasa disebut ikan pe dan diberi kuah santan yang dipadukan dengan bermacam bumbu rempah.
Proses menghidangkan Mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019#:
- Goreng sebentar ikan manyung kurleb 5 menit,tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan serai geprek,lengkuas geprek dan daun salam
- Masukkan ikan manyung yang sudah di tiriskan, tambah air,gula,garam secukupnya sampai air menyusut kemudian masukkan santan, tomat,terasi bakar dan cabai rawit tunggu sampai masak,koreksi rasa dan mangut ikan manyung asap siap dihidangkan😍
Namun dibeberapa daerah yang lain, juga digunakan jenis ikan yang lain seperti ikan lele ataupun ikan mujair. Sedikit bau asap tercium dari kepala ikan manyung dengan bumbu mangut. Di Restoran Kepala Ikan Manyung Mangut Bu Fat yang terletak di Cipete, Jakarta Selatan ini hidangan tersebut jadi primadona. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019#. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
