Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan bakar bumbu oles special ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ikan bakar bumbu oles special untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak ikan bakar bumbu oles special karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar bumbu oles special! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ikan bakar bumbu oles special hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan bakar bumbu oles special yuk!
Untuk membuat Ikan bakar bumbu oles special, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Ikan segar (tuna. Tongkol kue.bawal. tongkol dll)
- Sediakan Bahan marinasi :
- Sediakan secukupnya Cuka
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu oles :
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 1 siung Bawang bombay
- Gunakan 3 sdm Margarin
- Sediakan 1/2 bks masako (penyedap)
- Ambil 5 sdm Kecap manis
- Gunakan Pelengkap : arang kayu atau arang batok klapa
Pemilihan Ikan untuk Ikan Bakar Bumbu Oles. Terdapat berbagai macam ikan yang dapat dijadikan ikan bakar. Ikan yang memiliki daging yang tebal dan tulang yang sedikit akan lebih cocok dijadikan ikan bakar. Resep Bumbu Oles Ikan Bakar (Bumbu Bakar Serbaguna, bisa untuk lauk apa saja).
Cara memasak Ikan bakar bumbu oles special:
- Bersihkan ikan…belah dua sehingga terbuka..lalu marinasi dgn cuka dan garam..diamkan satu jam
- Siapkan api dgn arang
- Bakar ikan bolak balik.sampai ikan berwarna. kecoklatan..lalu beri bumbu oles…bakar lagi dgn api kecil..sehingga ikan matang.
- Sajikan dengan sambal kecap bawang
- Jgn oles sebelum dibakar..tetapi setengah mateng baru dioles.
Bahan: Bumbu Ikan Bakar - Salah satu cara menyantap ikan yang sangat digemari selain diolah dengan digoreng adalah dengan dibakar. Proses memasak dengan dibakar cukup sederhana karena tidak memerlukan banyak minyak dan dipercaya lebih sehat. Tapi tahukah kamu, saat ikan dibakar dibutuhkan bumbu yang tepat dan meresap ke dalam daging ikan. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. Meskipun terlihat ribet, tetapi sebenarnya bisa disiapkan dalam waktu singkat, kok.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan bakar bumbu oles special. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
