Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mangut ikan manyung ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mangut ikan manyung! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak mangut ikan manyung karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan manyung! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak mangut ikan manyung hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut ikan manyung!
Untuk menyiapkan Mangut Ikan Manyung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 8 buah ikan manyung asap
- Siapkan secukupnya Tahu pong
- Siapkan secukupnya Fiber creme
- Ambil secukupnya Gula, gula merah dan garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 1 buah tomat potong 8
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah cabai rawit
- Gunakan 2 cm kencur
- Ambil Bumbu cemplung
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas laos geprek
- Ambil 1 tangkai serai geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk sobek
Masakan ini memakai ikan Manyung sebagai bahan dasar pengolahan. Bagian kepala ikan yang sering dipilih untuk diolah, tetapi anda juga dapat mempergunakan bagian daging tubuh ikan. Ikan Manyung adalah sejenis ikan laut yang biasa diolah menjadi ikan asin dan biasa disebut. Baru tahu mba ada mangut manyung wkwkwk.dan ikan manyung :p tapi liat penampakannya enak yah.
Proses menyiapkan Mangut Ikan Manyung:
- Haluskan bumbu kemudian tumis. Tambahkan bumbu cemplung dan tumis hingga bumbu matang
- Setelah bumbu harum dan matang masukkan air, fiber creme, gula putih, gula merah, garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Setelah mendidih koreksi rasa
- Jika sudah pas masukkan ikan manyung dan tahu pong. Masak dengan api besar sebentar kemudian kecilkan api. Tunggu hingga bumbu meresap. Sesaat sebelum diangkat masukkan tomat potong. Siap dihidangkan 😊
Jakarta - Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina. Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar. Ikan manyung adalah ikan laut yang biasa ditangkap dan diolah sebagai ikan asin yang disebut jambal roti. Ikan ini adalah anggota bangsa ikan berkumis (Siluriformes), famili Ariidae. If you are looking for a traditional culinary challenge, here is the place.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut ikan manyung hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
