Ingin masak asam manis ikan asin telang yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asam manis ikan asin telang terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - asam manis ikan asin telang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan asam manis ikan asin telang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asam manis ikan asin telang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak asam manis ikan asin telang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asam manis ikan asin telang yuk!
Untuk menyiapkan Asam manis ikan asin telang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ons ikan asin telang
- Gunakan Asam jawa secukupx
- Siapkan Gula merah secukupx
- Ambil 4 bawang merah
- Sediakan 1 Tomat
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 3 lombok besar
- Ambil Garam, penyedap
Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini.
Cara menyiapkan Asam manis ikan asin telang:
- Bersihkan ikan asin telang, setelah bersih kasih ajinomoto sedikit agar tidak terlalu asin, diam kan 1 menit
- Iris bawang merah, bawang putih,tomat, lombok besar.
- Siap kan air asam jawa
- Goreng ikan asin tadi, setelah matang angkat.diam kan
- Tumis bumbu hingga layu, masukan ikan asin yg didiam kan.kemudian beri air asam jawa secukupnya, lalu beri sisiran gula merah.masukan garam dan penyedap secukupnya.test rasa jika kurang bisa ditambahkan penyedap dan gula.
Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya. Sehingga perpaduan rasa adalah ikan yang asin dengan rasa manis dan asam. Setelah rasa dirasa pas, maka masak asam talang atau telang asam manis siap dinikmati. Paling nikmat jika disantap dengan nasi dari beras unus (Beras khas dari Kalimantan Selatan) yang mengepul hangat. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asam manis ikan asin telang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
